在2024年對(duì)于餐飲行業(yè)而言，是一個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之年，也是從“粗放型”商業(yè)模式向“連鎖化”轉(zhuǎn)變的一年。對(duì)于絕大多數(shù)的餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，或許也是即將迎來(lái)曙光的一年。
根據(jù)《2024年中國(guó)餐飲行業(yè)白皮書(shū)》顯示，飲品、小吃、快餐等餐飲企業(yè)仍然是市場(chǎng)投資的重點(diǎn)，占比達(dá)到72%，相較于2022年提升了8.9個(gè)百分點(diǎn)。
隨著我國(guó)城市化進(jìn)程加快，人們生活水平的提升和消費(fèi)觀念的改變，快餐小吃加盟正以高速發(fā)展的趨勢(shì)成為人們?nèi)粘２惋嬌钪械闹匾M成部分，借此我們可以得知餐飲市場(chǎng)也將逐漸連鎖化。
那么，同樣是快餐小吃加盟連鎖品牌，為何秦晉味道脆皮肉夾饃能夠異軍突起，成為眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之中的“黑馬”呢？原因有以下幾點(diǎn)，希望能夠幫助更多想在小吃加盟品牌創(chuàng)業(yè)的伙伴理解未來(lái)的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。
一、品牌信譽(yù)
就像日常消費(fèi)中，人們會(huì)潛意識(shí)的選擇自己熟悉的品牌。一個(gè)信譽(yù)度高的脆皮肉夾饃加盟品牌，除了能夠滿足消費(fèi)者的餐飲需求，同時(shí)也能為消費(fèi)者提供積極的情緒價(jià)值。當(dāng)我們將視角轉(zhuǎn)至店家身上會(huì)發(fā)現(xiàn)，良好的品牌信譽(yù)本身就是一種盈利點(diǎn)，能為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)一波人流量。
二、運(yùn)營(yíng)扶持
想象一下，從店鋪選址到到正式營(yíng)業(yè)，這期間總部會(huì)從零教你制作技術(shù)、運(yùn)營(yíng)管理方法，且開(kāi)業(yè)期間有專業(yè)人員在旁邊全程指導(dǎo)。這種“陪跑”式幫扶，是不是增加了店鋪的生存率？而除了選址、培訓(xùn)和督導(dǎo)外，一個(gè)可靠的品牌還會(huì)提供更多幫扶內(nèi)容，包括裝修設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)推廣和后期督導(dǎo)等。
三、數(shù)字化供應(yīng)鏈
秦晉味道供應(yīng)鏈布局主要以西安中心為核心倉(cāng)，輻射華東、華北、西南、華中建立完整的數(shù)字化供應(yīng)鏈，服務(wù)全國(guó)萬(wàn)家門(mén)店，滿足全國(guó)各地門(mén)店每周兩次的配送業(yè)務(wù)及需求。秦晉味道選用上等原料供應(yīng)商，嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，通過(guò)工廠資質(zhì)審核、上門(mén)驗(yàn)廠等方式選擇上等供應(yīng)商工廠合作。此外，我們通過(guò)供應(yīng)鏈盈利模式綜合數(shù)據(jù)分析，變革新的服務(wù)模式——“托盤(pán)”收費(fèi)方式模型，倉(cāng)配費(fèi)用降幅3%，降本增效，為門(mén)店保駕護(hù)航。
因此，對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的人而言，選擇了秦晉味道脆皮肉夾饃加盟，可以減少試錯(cuò)的成本，在日常經(jīng)營(yíng)管理方面提升店鋪的整體效率，進(jìn)而達(dá)到“降本增效的”的結(jié)果，這也是為什么越來(lái)越多人青睞秦晉味道脆皮肉夾饃加盟的重要原因。
對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的人而言，選擇了脆皮肉夾饃加盟，可以減少試錯(cuò)成本，在日常經(jīng)營(yíng)管理方面提升店鋪的整體效率，進(jìn)而達(dá)到“降本增效”的最終結(jié)果，這也是為什么越來(lái)越多人青睞脆皮肉夾饃加盟的重要原因。
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