不知不覺2024年也即將接近末尾。對(duì)于很多有意向做餐飲創(chuàng)業(yè)的人都會(huì)糾結(jié)，如果做一個(gè)小吃加盟項(xiàng)目，到底是年前把店開起來，還是過完年后在開始更好呢？
秦晉味道根據(jù)行業(yè)內(nèi)的多年調(diào)研，得出年前開店更好的結(jié)論。雖說創(chuàng)業(yè)從來不分早晚，但是年前創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)其實(shí)遠(yuǎn)大于年后創(chuàng)業(yè)。
1、年前選址空間更大，租金更好談
大部分餐飲人開店的固有想法都是年后開業(yè)，殊不知年后創(chuàng)業(yè)者扎堆，店鋪競(jìng)爭(zhēng)激烈，因?yàn)楹艽蠖嚅T店的租金會(huì)被抬高很多。
而年前恰好是經(jīng)營(yíng)者退租商鋪的高峰期，也是一年之中空置率比較高的時(shí)期，很多具有商業(yè)價(jià)值的鋪面會(huì)大量空置出來，所以往往又商業(yè)頭腦的投資者會(huì)選址年前定下商鋪。
一般大城市的店租金平均以每年105-15%遞增，不分城市增速高達(dá)30%，年前也是少有的“鋪大于求”的時(shí)機(jī)，可以跟業(yè)主多談下一些折扣。
2、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備時(shí)間充足
做好一家小吃加盟店需要很多流程和很多的時(shí)間，從注冊(cè)各種執(zhí)照，店面裝修，人員招聘，培訓(xùn)等等都要一兩個(gè)月的時(shí)間，年底的時(shí)候做這些事情，避開了高峰期，可以節(jié)約不少時(shí)間，這樣就可以盡快順利營(yíng)業(yè)。
3、客流量不愁
年前開好小吃加盟店，在春節(jié)前后的一個(gè)月之間是客流量集中的時(shí)期，無論是學(xué)生群體還是上班族，又或者是老人和小孩，他們外出、逛街聚會(huì)的時(shí)間都會(huì)增多。
在這個(gè)時(shí)間段的流量與宣傳促銷效果也成正比，另外，借勢(shì)年前的圣誕、元旦、春節(jié)等大型節(jié)假的熱度，通過一系列的營(yíng)銷推廣活動(dòng)，增加品牌曝光度，不為是個(gè)明智之舉。
相應(yīng)的，如果選擇在這個(gè)時(shí)候點(diǎn)點(diǎn)，要吸引潛在的消費(fèi)者也會(huì)更加容易，并且在短時(shí)間內(nèi)聚集大量的顧客群也更容易培養(yǎng)穩(wěn)定的老顧客。
此外，年前年后正值消費(fèi)高峰，春節(jié)前后一兩月，客流量會(huì)暴增，無論是堂食還是外賣，訂單都會(huì)比以往多，線上一片利好，線下也同樣生意火爆。
4、消費(fèi)周期長(zhǎng)
春節(jié)對(duì)于消費(fèi)行業(yè)而言是一年中的旺季，此時(shí)是大家一年中的旺季，此時(shí)是大家一年中消費(fèi)意愿較高的時(shí)候，不管是什么行業(yè)，此時(shí)都是旺季，這不僅體現(xiàn)在消費(fèi)人群的數(shù)量上，更體現(xiàn)在消費(fèi)能力上。在春節(jié)期間消費(fèi)購物時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)，年前年后會(huì)形成一個(gè)持續(xù)的消費(fèi)周期。
5、更快進(jìn)入穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)狀態(tài)
開店不是一件簡(jiǎn)單的事情，內(nèi)容繁瑣，包括：店鋪選址、裝修、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、人員招聘、技術(shù)培訓(xùn)、物料采購、營(yíng)銷宣傳等等，需要花費(fèi)時(shí)間去準(zhǔn)備。
在年前開店，一方面可以利用超大客流，增強(qiáng)門店曝光度和影響力，另外一方面，有了前面的鋪墊工作，年后才能更好的進(jìn)入狀態(tài)，持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。
如果年后再開店，已經(jīng)失去了很好的先機(jī)，等你的店正式開起來時(shí)，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手早已利用這段時(shí)間提前走上了正軌。
因此，年前創(chuàng)業(yè)開帶你，比年后再開店優(yōu)勢(shì)大的多，開小吃加盟店也是一套繁瑣的系統(tǒng)和流程，如果年后再謀劃這些事情，當(dāng)你的小吃加盟店開起來時(shí)，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手早就利用這段時(shí)間，提前走上正軌。所以年前把店開起來讓你春節(jié)大賺錢。
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