加盟就指參加某一團(tuán)體戓組織。可拓展到商業(yè)領(lǐng)域,指商業(yè)品牌的代理加盟。加盟就是該企業(yè)組織,或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續(xù)契約的關(guān)系。在這種關(guān)系下,加盟者首先要確認(rèn)1.品牌商標(biāo)是否已經(jīng)通過國家商標(biāo)總局注冊通過并且有相關(guān)資質(zhì)證書。2、加盟品牌的直營店是否具有合法經(jīng)營資。員工是否具備健康證且是否過期。這是開店最基本的保障。
決定一個公司長遠(yuǎn)發(fā)展的主要原因除了品牌特色自身優(yōu)勢外,還和品牌發(fā)展方向有關(guān)。只有站在消費(fèi)者的角度,為顧客著想的商家才能在同行競爭中脫穎而出。肉夾饃加盟商在加盟之前,要考察公司品牌背景,了解品牌創(chuàng)始人的背景。了解該品牌的發(fā)展過程及目前的加盟店情況。盡可能的多方考察,對比多家品牌。親自去門店觀察不同時間段的客流情況。
在進(jìn)店用餐的過程中,觀察門店裝修環(huán)境是否有特色,是否給人溫馨舒適的用餐環(huán)境。拿取菜品時,要查看菜品是否新鮮,凍品顏色如何。當(dāng)鄰桌客人離開后能否做到及時清臺。這些細(xì)節(jié)其實(shí)決定了門店乃至公司對客人的態(tài)度。
很多家開店一個樣,過一陣就又一個樣,開店時生意紅火,各種滿減活動,干凈衛(wèi)生。來用餐的人絡(luò)繹不絕。過了一陣,有的肉夾饃加盟商不滿足于現(xiàn)狀。可能沒有那么注重菜品的品質(zhì)了,會發(fā)現(xiàn)客人逐漸減少,導(dǎo)致后續(xù)難以經(jīng)營,直至關(guān)門。可能在有的品牌門店開的很近,大家只去某一家,這也不是沒有原因的。
這時肉夾饃加盟商要注意要選擇一家對商圈保護(hù)的品牌,這樣可以減少自家門店的競爭,肉夾饃加盟商開店時一定要注意,有的品牌為了掙取加盟費(fèi)不顧加盟商的商圈,這樣對肉夾饃加盟商是不友好的。
然后也是重要的一點(diǎn),肉夾饃加盟商需要自己算清成本和盈利。提前做好預(yù)算,加盟費(fèi),房租,水電,員工工資,食材成本,備用金等。這樣核算下來,看看自己能否支撐,因為很多因素影響,不能確認(rèn)回本盈利的時間。肉夾饃加盟商切勿給自己太多壓力。
開店經(jīng)營不是一件容易的事情,加盟商要慎重考慮,要結(jié)合自己的實(shí)際情況。開店的過程會很艱苦,希望每一位肉夾饃加盟商有強(qiáng)大的心理準(zhǔn)備,最后祝愿每一位加盟商能開店成功。
【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎】