有人說“純外賣會死”,有人說“純外賣春天還沒有真正到來”,每個從業者都有自己的觀點,沒有辦法說誰對誰錯。簡而言之,我們已經看了太多的純外賣店鋪。最后,成功的方法有幾百種,失敗的原因是大同小異的。所以我認為有必要弄清楚失敗的原因有哪些,并希望新可以避免這些常見的坑。肉夾饃加盟做純外賣可以嗎?肉夾饃純外賣到底還能不能做?
有創業者說:“我做肉夾饃加盟的純外賣店,純外賣店需要的房屋面積也小,租金低,人力成本低,省的我們裝修了,有個廚房就能干。”與對于現階段來說,這個想法非常可怕,甚至好多創業者就吃在了開純外賣店的虧上。
從另一方面來講,有堂食的門店在無形中保證了店面的衛生和整體的形象,有一小部分顧客會因為喜歡吃你家外賣而慕名去門店堂食嘗嘗,但如果你家只是個純外賣店的話,顧客對你家的期望值以及好感度會大幅下降,有可能看到你家是純外賣店后就再無復購了。通過堂食可以大大提高我們肉夾饃加盟門店的曝光度,與外賣小哥送餐上門相比,堂食能提高顧客的體驗感和好感度。在天氣轉涼后,對于一些品類的外賣單量會有所下降,開放堂食同樣能增加營業額,就算堂食店營業額很少,也可以增加門店的盈利。
無論您肉夾饃加盟的產品有多好,原料有多貴,您仍然必須遵循外賣平臺上平臺的排名規則,不是產品排名低,而是產品價格昂貴將顯著降低您的轉化率,并且轉換率直接影響你的平臺排名。隨著時間的推移,它將轉化為低轉化率-沒有排名-沒有曝光-沒有單一的惡性循環。
然后有人會說:為了確保店鋪的定位和我設定的價格不變,預算被添加到競價排名上不就行了么?對不起,競價排名也直接關系到轉換率,肉夾饃加盟轉換率太低的話很可能是競價也買不到排名的。推薦各位創業者選擇秦晉味道肉夾饃加盟,秦晉味道姐在全國擁有近600家門店,以及專業外賣運營團隊,現如今秦晉味道都是堂食外賣結合門店,一條龍的服務體系,為沒有接觸過餐飲業的小白們實現成功創業夢想。