《孫子兵法·兵勢篇》中寫道:“味不過五,五味之變,不可勝嘗也?!敝腥A飲食文化博大精深,源遠流長。然而,不管是在中餐還是在中文里,“味”之一字充滿著無限變化。而論“變”之道,不得不想到雙生太極,《易經(jīng)》有云“易有太極,是生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦?!鼻ざ忿D(zhuǎn),包羅萬象。當(dāng)人間五味遇到太極雙生,源于飲食又超越了飲食的定義。
秦晉味道,作為一個發(fā)源于黃河大地的中國品牌,以脆皮肉夾饃為核心,專注于中式餐飲、東方味道傳承,打造屬于中國人的飲食文化。值此10周年之際,以“人間五味,太極雙生。五味調(diào)和,道在其中”為基礎(chǔ),延伸演變5款周年紀念盲盒,“是味道,更是一種態(tài)度”表達出品牌在10歲成長之際對精神層面文化價值的思考與探索。五味雜陳,特別熱鬧;五味俱全,十分美好。烹飪講求調(diào)和,是中國飲食文化的精髓,人世又何嘗不是如此。
酸味:是生活中的挫折與失落,是人生中的辛酸與努力的記錄;
甜味:是生活中的幸福,是人生中甜蜜的感覺;
苦味:是生活中的失敗,是人生中遇到的痛苦與磨難;
辣味:是生活中的沖擊和刺激,是人生中的意外和激動的過往;
咸味:是生活中的平淡的日常,安寧祥和品味的人生滋味。
時光匆匆,平凡無奇的日子也可以過出藝術(shù)的滋味,一個饃,一碗面,凝結(jié)著中國人的智慧,流淌著中國人的藝術(shù)。秦晉味道十年一味,品質(zhì)之道,匠心研發(fā)全新領(lǐng)潮脆皮肉夾饃,用西式糕點酥脆口感賦予傳統(tǒng)千年面點工藝新生機,修煉出獨屬于秦晉味道的中式飲食文化。
人生在世,數(shù)十寒暑,或失落,或幸福,或痛苦,或激動亦或者平淡,借助這些尋常吃食,終熬成記憶里難忘的老味道。酸甜苦辣咸,是美食的味道,更多是人生百般滋味,好的壞的都是風(fēng)景,對的錯的都是經(jīng)歷,過往種種,各呈千秋。
一日三餐,人生百年,酸甜苦辣咸,五味相伴。
五味調(diào)和,方為人生。