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2022中國餐飲-面館快餐類統計數據發布日期:2022-11-22 | 瀏覽:2391
      面館類在全中國目前的營業中門店數為610,401家(約61萬家),2021~2022年5月新開店數247,060家(約24.7萬家),關店數273,649家(約27.4萬家),負增長26,589家(約2.7萬家)。
      規模排名:“五爺拌面”以現有門店數1,236家位于面館品類第一;排在第二的“李先生牛肉面”現有門店數為965家;“常青麥香園”以765家門店數位居第三。“味千拉面”以705家退居了第四名。
      用戶口碑排名:“老碗會·陜西手工面”(72家)以口碑指數908.6分位居第一名。“和府撈面”(392家)和“醉面”(86家)分別以880.6分和879分位居第二、第三名。可見面館類的門店規模和用戶口碑是可以兼具的。
      凈增長排名:第一名是“五爺拌面”,凈增長954家,門店數達到了1236家;第二名的是“陳香貴·蘭州牛肉面”,凈增長194家,門店數達到了202家;排在第三名的是“馬記永”,凈增長172家門店,門店數達到了185家。在資本的加持下,這三家都獲得了飛速的發展。

      面館品類關店第一名為326家。

秦晉味道

      面館品類最受歡迎的菜品是溏心蛋、黑豬肉煎餃、麻麻辣辣牛肉飯。
----以上來源于窄門餐眼

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