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資本永不眠,中式餐飲迎上市熱潮發布日期:2022-06-27 | 瀏覽:1702

  整個餐飲行業正在經歷第三波資本駭浪:

  第一波:以湘鄂情、凈雅、俏江南為代表;

  第二波:以黃太吉、霸蠻、西少爺為代表的互聯網餐飲;

  第三波:以喜茶、馬記永、陳香貴、五爺拌面……

  可以說2021年融資數量之多超過想象,每一天我們都在見證歷史,發生了220起投融資事件,融資金額近500億元,其中茶飲、快餐、鹵味、面食最受資本青睞。

  同時,中式餐飲迎來了上市熱潮,2021——2022年已上市企業3家,申請上市中餐企業10家,被傳上市6家(詳情放在圖表里)。

  此時扎堆上市,意欲何為?這其中重要原因是中式餐飲經歷了艱辛初創、快速擴張,大部分連鎖品牌在多年沉淀后,都在經歷著轉型陣痛和第二增長曲線難突圍。

  再加上疫情常態化的催化,一級市場無法募集到更多錢的餐飲企業,不得不開始搶跑二級市場。


中式餐飲


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