“石家莊市,簡稱石門,是國務院批復確定的中國京津冀地區重要的中心城市之一北靠首都北京,古稱“京畿之地”,素有“南北通衢、燕晉咽喉”之稱,與北京遙相呼應、石家莊的飲食取料廣泛、品種繁多、方法多樣,擅長溜炒,善用鮮湯,口味咸鮮、富于變化,并且刀工精細,拔絲菜品堪稱一絕。經過不斷地傳承發展,石家莊地區流傳下來許多傳統名菜、名小吃、老字號美食,石家莊人待客熱情樸素,因此飯食豐富實惠,較普遍的待客飯食是“送客餃子迎客面”。秦晉味道山、陜美食文化落戶石家莊是兩種文化美食的交融也是美食文化的共性發展、是品牌戰略落位的必然,經過長時間的數據總結與研發,門店營收利于不敗之地, 自2021年5月成立以來截止2022年3月30號開設門店7家。直營店面5家加盟店2家。街邊店、商場店、校園門店等多店型測算,為品牌戰略向沿海城市落位起到了關鍵性的數據支持,未來整體實施“千城萬店計劃”陸續展開門店拓展,實現品牌的整體地緣戰略規劃。
石家莊北國商城店一個26平米左右的小店,門店一共三位員工,可創造4000元左右的營業額,人效可達到1200元以上,毛利以達到百分之70左右。秦晉味道,標準化SOP管理,工廠+供應鏈的可視化數據分析能力,每年2次新品上市的研發能力,數據化可落地的督導體系等,為門店保駕護航創造更大財富的同時弘揚山、陜美食文化美食之好不斷的前進中。