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  蘇州，古稱吳，簡稱為蘇。又稱姑蘇、平江,是江蘇省轄地級市,國務院批復確定的長江三角洲重要的中心城市之一、國家高新技術產業基地和風景旅游城市蘇州自古就是魚米之鄉村其水產之盛、谷物之多，在全國久負盛名。吳人善治魚，久有傳統制作美食膾不厭細的程度超出常人想象，和“蘇工”的細致程度異曲同工、“上有天堂，下有蘇杭”的美名，有很大一部分要得益于蘇州的美食之妙。就蘇州飲食的系統來說，確實是水產品的菜肴和稻谷所做的點心最為發達。秦晉味道布點江南首選蘇州是兩種文化美食的交融也是美食文化的共性發展、是品牌戰略落位的必然，是對整體品質與工藝的謙卑學習與共進，是向“蘇工”的學習與致敬，經過長時間的學習與工藝進步、數據總結與研發，門店營收利于不敗之地并不斷輻射江蘇周邊、進一步進軍上海做準備。

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